La Universidad Popular de Almagro ha anunciado la organización de su reconocido taller de Inicio al corte de jamón para este año. Esta actividad, que goza ya de tradición, ofrece a los participantes la oportunidad de sumergirse en el apasionante mundo del jamón, aprendiendo a identificar las distintas variedades, iniciándose en la técnica del corte y adquiriendo las destrezas necesarias para maximizar el aprovechamiento del producto.
El taller se desarrollará durante tres sesiones a lo largo de los meses de noviembre y diciembre. La primera sesión tendrá lugar los días 18, 19, 20 y 21 de noviembre, seguida de una segunda serie de encuentros el 25, 26, 27 y 28 del mismo mes. Para aquellos que no puedan asistir en noviembre, la universidad ha programado un tercer grupo para los días 2, 3, 4 y 5 de diciembre.
Las inscripciones ya están abiertas y se pueden realizar en la propia Universidad Popular de Almagro. Esta es una oportunidad excepcional para todos los amantes del jamón que deseen profundizar en su conocimiento y habilidades con este producto tan emblemático de la gastronomía española.
Fuente: Facebook Ayuntamiento de Almagro
