La empresa Emcesa ha revelado su última línea de productos gastronómicos para la temporada navideña de 2025, centrada en la simplicidad y el impacto visual y gustativo. Los nuevos Rellenos de Navidad prometen facilitar la preparación de banquetes festivos sin sacrificar el sabor ni la presencia en la mesa.
Entre las innovaciones culinarias, se destacan la aguja rellena de frutos secos, ciruelas y bacon, y la aleta de vacuno rellena de setas y fruta deshidratada. Estas propuestas destacan por su contraste de sabores y texturas, adecuadas para quienes buscan sorprender a sus invitados.
Los apasionados de la carne de calidad podrán deleitarse con el Angus relleno de espárragos trigueros y setas, mientras que el secreto de cerdo ibérico relleno de mango y frutos secos ofrece una mezcla exótica y sofisticada perfecta para paladares aventureros.
Emcesa también ha desarrollado un rulo de carne con alcachofa confitada y jamón ibérico, complementando la variedad con dos versiones del solomillo de cerdo: uno con boletus y otro con una combinación de queso y bacon, ideales para quienes apetecen sabores robustos.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, ha enfatizado el objetivo de esta línea: proporcionar productos visual y gustativamente atractivos, fáciles de preparar, permitiendo a los consumidores disfrutar de una experiencia culinaria sin el estrés de la cocina detallada.
La empresa, con sede en Casarrubios del Monte, ha asegurado que cada relleno se mantiene íntegro y jugoso tras el horneado. Así, Emcesa se posiciona como un socio confiable para las celebraciones familiares, ofreciendo productos que facilitan el trabajo en la cocina mientras evocan la tradición y la sofisticación culinaria.
