La empresa toledana Emcesa ha logrado un éxito notable en la última edición de la feria Alimentaria, un evento de relevancia internacional en el sector alimentario. En esta ocasión, la compañía presentó su nueva gama premium ‘Sabores de Tiempo’, que coincide con la celebración de su 40º aniversario, fortaleciendo así su presencia y reconocimiento en el mercado.
‘Sabores de Tiempo’ reúne una selección de recetas que evocan la cocina tradicional, ofreciendo platos como fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, codillo asado, cocido madrileño, callos a la madrileña, rabo de ternera al vino tinto y panceta a la BBQ coreana. Estos platos han sido cuidadosamente confeccionados mediante cocciones a baja temperatura, optimizando los sabores y garantizando texturas jugosas y tiernas.
El nuevo diseño del packaging también ha captado la atención durante la feria. Con un enfoque moderno y elegante, el envase utiliza el color negro para reflejar la calidad premium de la gama, mejorando su visibilidad en tiendas y comunicando los valores de calidad, tradición e innovación que caracterizan a la marca.
El stand de Emcesa en Alimentaria atrajo a numerosos profesionales del sector, incluyendo distribuidores y compradores tanto nacionales como internacionales, quienes mostraron un gran interés en la nueva propuesta. La presentación fue tan exitosa que se convirtió en un hito significativo para la firma, que busca expandir su presencia en el mercado de platos preparados.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, destacó la excelente recepción de su nueva gama, alineada con las demandas actuales de los consumidores por productos sabrosos, de alta calidad y listos para disfrutar. Mancebo también subrayó que este lanzamiento refleja la evolución de la empresa, que sigue fiel a su esencia original mientras se adapta a las nuevas tendencias del mercado.
La participación de Emcesa en Alimentaria no solo representa un paso importante en su estrategia de crecimiento en el sector de platos preparados de valor añadido, sino que también celebra cuatro décadas de trayectoria y dedicación al sector cárnico y de platos preparados.
