La pequeña localidad de Pareja ha dado inicio a la IX edición de su popular Paella Solidaria, un evento significativo que se celebra dentro del marco del Día de las Peñas. En esta ocasión, lo recaudado será destinado a los ganaderos de la Sierra Norte de Guadalajara, quienes han sido duramente golpeados por los recientes incendios que azotaron la región.
Este evento anual, que combina la convivencia y la gastronomía popular con un propósito social, logró reunir a vecinos, peñas y visitantes que disfrutaron de más de 600 raciones de paella en un ambiente festivo y cargado de solidaridad. La iniciativa ha sido aplaudida por los asistentes y representa una muestra tangible del compromiso de la comunidad con causas urgentes.
El alcalde de Pareja, Javier del Río, junto con miembros de la Corporación Municipal y representantes de asociaciones ganaderas, participaron en el evento y recalcaron la importancia de dirigir la recaudación a los ganaderos afectados por el fuego. Del Río, en su discurso, evocó el incendio que asoló su municipio en el año 2000, un recuerdo que imbuyó de empatía el acto de este año. «Aquí en Pareja, siempre que hay un incendio, nos acordamos y nos ponemos en el lugar de las personas afectadas,» afirmó el alcalde, creando un puente de comprensión entre los presentes.
Por su parte, Juan José Laso, presidente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) de Guadalajara, elogió el gesto del municipio y destacó la urgencia de una gestión proactiva del territorio para evitar que los incendios se conviertan en una amenaza constante. Subrayó que es necesario un cambio en el estado del medio rural: «Si no tenemos esa gestión, la gestión la hará siempre el fuego.»
Además, Fernando Moreno, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra Norte de Guadalajara, no escatimó en agradecimientos. Manifestó que este tipo de iniciativas son cruciales para la recuperación de aquellos que enfrentan situaciones difíciles, asegurando que el apoyo continuo es vital para la resiliencia del sector ganadero.
La celebración fue enriquecida por la música del dúo flamenco Kalanda, lo que fortaleció aún más el ambiente de fiesta y solidaridad. Este acontecimiento se integra en las Fiestas Patronales en honor a Nuestra Señora la Virgen de los Remedios, donde se recuerda la tenacidad de la comunidad para superar los desastres, manteniendo viva la memoria de incendios del pasado.
Desde su concepción en 2017, la Paella Solidaria ha sido un catalizador de ayuda para diversas causas, desde la lucha contra el cáncer hasta el apoyo a la integración de familias en el medio rural. Este año, la mirada de Pareja se ha posado en sus alrededores más cercanos, reafirmando su compromiso con el bienestar comunitario. La recaudación de este domingo será un alivio y apoyo fundamental para los ganaderos de la Sierra Norte, subrayando que, ante la adversidad, la unión y el apoyo son esenciales para la reconstrucción y esperanza del futuro.
