Etiqueta: Ibérico
Descubrimiento de los Caballos más Antiguos del Linaje Ibérico en Tamajón
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En el yacimiento paleolítico de Tamajón, Guadalajara, se han producido descubrimientos que ofrecen valiosa información sobre la vida de los primeros Homo sapiens en la Península Ibérica. Durante la octava campaña de excavaciones, realizada entre agosto y septiembre de 2025, los investigadores lograron extraer ADN de restos de caballos, identificando los ejemplares más antiguos del…
Descubre la Experiencia de la Montanera con Miguel España e Hijos: Tradición y Sabor del Cerdo Ibérico
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El pasado 13 de enero, la empresa Miguel España e Hijos organizó una experiencia gastronómica única conocida como la Jornada de Montanera en la finca Casillas de Velada, situada en la provincia de Toledo. Este evento se centró en mostrar a los asistentes el detallado proceso de crianza del cerdo ibérico de bellota, complementado con…
